“Affettato molto buono”

Ultimamente quando vado al Basko trovo una linea di affettati biologici selezionati dal Basko stesso, e prodotti dall'azienda Gran Brianza. Dato che sono attenta alla mia salute, al benessere animale e all'ambiente, ne ho provati alcuni. Questo tacchino arrosto è effettivamente molto buono, tagliato in fette sottili ma non troppo, facilmente separabili. Sembra meno salato rispetto a un analogo prodotto non bio, e insomma, alla prova assaggio si rivela migliore degli altri non prodotti tramite agricoltura biologica. Il fatto che la qualità si paghi è storia vecchia, però, e questo tacchino arrosto non la smentisce. Una vaschetta da 100 grammi costa circa 4,50, non è poco. Ritengo comunque il prezzo giustificato, viceversa il packaging tradizionale sarebbe assolutamente da cambiare. Trattandosi di un prodotto bio anche la confezione dovrebbe rispettare l'ambiente, invece la quantità di plastica è analoga a quella di altri affettati. Comunque si apre senza problemi.