“Biscotti cioccolatosi e rustici”

I biscotti 'Grancereale' al cioccolato del 'Mulino Bianco' sono tra i miei preferiti. Non contengono olio di palma e il singolo biscotto ha 49 calorie. La confezione è cilindrica e si vende in molti supermercati. Il biscotto è abbastanza grande e molto fragrante. È fatto con farina integrale, fiocchi d'avena, grano duro soffiato, cioccolato e nocciole, tra i vari ingredienti. La ricetta è semplice e fatta di componenti genuini, senza conservanti, coloranti e grassi idrogenati. Questi biscotti sono consistenti e friabili, ottimi da mordere perché sprigionano tutto l'aroma intenso del buon cioccolato pregiato. Non manca la croccantezza dei cereali soffiati e dei fiocchi d'avena che si intravedono nell'impasto. Il sapore generale è rustico, dolce ed armonioso, senza risultare stucchevole. Pur essendo golosissimi, rimangono leggeri ma soddisfano. Li trovo perfetti da mangiare soli, inzuppati o con yogurt o tè. Questi biscotti sono fonte di ferro, fosforo e magnesio oltre che fibre di alta qualità perché la farina usata è completamente integrale. Hanno pochi grassi saturi ma abbastanza zuccheri anche se bastano pochi biscotti perché sono grandi e completi di gusto. Ideali per chiunque, soprattutto per chi non vuole rinunciare al fascino dei biscotti al cioccolato, che in questo è eccezionale.