Opinione su Granarolo 100% Vegetale Fatto con il Cocco Bianco Dolce: Buono, ma quanto "cocco" c'è?

Con un doppio sconto, ho assaggiato questo nuovo sostituto vegano dello yogurt. Ho scoperto solo dopo che non è fatto con la solita soia, ma solo con la "crema di cocco", cui ambiguamente non è specificata la sua composizione (magari, se fosse effettivamente solo "cocco"); ce ne al 12.8%. Il sapore e la consistenza mi piace, e non è molto zuccherato, per fortuna. Comunque, ha pressoché 0 proteine, per l'assenza della soia, e 4% di grassi. Se non ci fossero stati i fermenti lattici, avrei fatto fatica a capire l'utilità di questo prodotto, a parte il ruolo di un "blando dessert". Con il doppio sconto, l'ho provato volentieri, ma in generale preferisco quelli che forniscono proteine... Una stella in meno per l'ambigua etichetta, che non fa capire quanto effettivo cocco ci sia....