“Un'insalata veloce”

La quinoa è un cereale che ho scoperto da poco, devo dire che mi piace molto ed è abbastanza semplice da preparare. Mi piace molto sostituire il riso con la quinoa per alcuni piatti. Quest'estate ad esempio ho preparato spesso l'insalata di quinoa. Al supermercato ho trovato del marchio Granarolo, l'insalata di quinoa già pronta e proprio simile a quella che faccio io. Visto che adesso sono tornata a lavoro ho pensato di acquistare una confezione per quando non ho tempo. La confezione contiene 200 grammi di prodotto ed ha un costo piuttosto elevato. Il sapore è molto buono e mi è piaciuto molto. La si può mangiare sia fredda che leggermente riscaldata.