“Piuttosto originale, con la soia tostata”

Questo è il mio preferito sapore di questa serie "doppia vaschetta" della Granarolo. È piuttosto innovativo secondo me, perché a parte in questo yofu, non avevo mai visto prima dei semi tostati di soia. La base è composta da 135g di yofu dolce, e sulla vaschetta superiore 15g di soia tostata. Sono presenti i fermenti vivi, perciò in teoria è un buon sostituto di un yogurt, almeno dal punto di vista probiotico. Questa accoppiata di sapori mi piace molto, si sente la tostatura della soia che diventa piuttosto gustosa assieme a questo semi-liquido dolce. Unico problema è che sono piuttosto duri da masticare, io che non ho i denti particolarmene forti... È comunque uno dei miei preferiti simil-yogurt vegan in commercio, e sempre ne approfitto di far la scorta, quando sono in offerta... Consigliato, da provare per vegan e non solo!