“Una buona mozzarella senza lattosio”

E' una mozzarella senza lattosio che ho preso più volte, a motivo che la trovo facilmente a metà prezzo, per la breve scadenza. La cosa particolare è che la grammatura è inferiore rispetto al normale, cioè 100 grammi, seppur sia immersa in una confezione rigida piena di liquido, piuttosto sproporzionata rispetto alla "mozzarellina" contenuta, rispetto alle classiche bustine. Il sapore è più che gradevole, seppur abbia assaporato mozzarelle ancora più cremose e saporite. E' una delle varie scelte in commercio per chi non digerisce bene il lattosio, , direi una mozzarella più che soddisfacente.