“Buono se non hai tempo di..”

Buono se non hai tempo di.. Cosa intendo? Mi riferisco al fatto che il formaggio già grattugiato è sicuramente una comodità per chi è di fretta e non ha tempo e voglia di grattuggiare un pezzo di formaggio stagionato. Tuttavia mi sento di affermare che qualcosa perde a livello di sapore in quanto inevitabilmente qualcosa si perde a livello di sentori nel percorso industriale di grattuggiatura e imbustatura del prodotto. Detto questo Granarolo è comunque una ottima marca e il suo Grana Padano è buono e comunque gustoso nonostante la preconfezionatura in formato grattugiato. Nota bene: positivo il fatto che le confezioni siano piccole ed evitino così il rischio muffa tipico delle confezioni troppo grandi di formaggi grattugiati.