“Genuino”

Senza ombra di dubbio anche questo Grana Padano DOP Granarolo è quello originale dato che la confezione riporta appunto il logo originale " Grana Padano" di questo formaggio. L'unica differenza sta nel prezzo, dato che costa un pochino rispetto al solito prezzo del Grana Padano. E' una cosa ovvia dato che essendo confezionato e venduto dalla Granarolo, c'è un passaggio in pìù. L'ho acquistato solo una volta perchè non si trova mai in offerta a prezzo inferiore. Ma per il resto è di alta qualità come solo il Grana Padano DOP può permettersi. E' un formaggio semi stagionato e si presta appunto per essere grattugiato. Oltre al fatto che è meno calorico del Parmigiano Reggiano, perchè il Grana Padano è prodotto con latte parzialmente scremato, invece il Parmigiano è prodotto con il latte intero.