“Ottimo sui primi piatti e sulla parmigiana.”

Indispensabile per condire i primi piatti e non solo, è il grana padano dop grattugiato, che ovviamente non manca ma nel mio frigo, ma anche nel freezer perché quando lo acquisto ne prendo sempre tre o quattro confezioni , di cui due o tre le congelo, per averle sempre la scorta, non si mai finisca! Lo uso sulla pasta che sia corta o spaghetti. Qualche giorno fa, mentre facevo la spesa presso un ipermercato Carrefour, ho scelto come marchio Granarolo, è gustoso e finemente grattugiato, ha la giusta consistenza per sposarsi con ogni piatto. Lo metto anche sulle melanzane alla parmigiana, dove forma una deliziosa crosticina. Ve lo consiglio, costa circa due euro.