“Granarolo Mozzarella in busta”

Granarolo è garanzia di qualità. Penso sia una delle poche, ormai, a produrre tutto con latte italiano, e questo la rende fra le mozzarelle migliori di tutte. A differenza delle mozzarelle artigianali da caseificio, questa va tenuta in frigorifero, ma è più pratica perché si conserva per più tempo. Può essere dadolata e inserita direttamente sulla focaccia o nell'insalata di tonno, o di pollo. Quando la trovate in offerta, vi consiglio sempre di farne una discreta scorta, perché è ottima per calmare quegli slanci di fame che prendono dopo una giornata di lavoro. La confezione da 3 è, ovviamente, più conveniente. La mia coinquilina la usa spesso per preparare pietanze salate nel forno, questo senza alterare il suo sapore delicato, che sia cotta o cruda, inoltre è ottima anche col sugo su di una pasta corta. Consigliatissima.