“Buone ma non eccellenti”

Io acquisto spesso la pasta della marca granoro per tutti i giorni , magari per fare uno spaghetto semplice per me e Io mio marito , questo formato di farfalle invece , è della linea granoro dedicato, che in realtà , da quello che ne deduco io e dal prezzo un po’ superiore rispetto agli formati, dovrebbe saltare a significare che la qualità della pasta è superiore ! Ho provato altri formati dedicato , come le orecchiette , e devo dire che quelle sono davvero buone , ma le farfalle un po’ meno ! Forse il formato ha già di per se una particolarità che non permette come un orecchietta , di mantenere così bene la cottura, comunque qualche minuto in meno di cottura rispetto a quelli indicati , eviterà di farle rompere. Ho riprovato cuocendole di meno e non sono andate male mantenevano anche meglio la mantecatura! Comunque ci sono farfalle migliori