Opinione su Guinness: La birra più iconica che ci sia.

La Guinness è una delle birre più famose al mondo, fama dovuto al fatto che è una birra scura, figlia di un processo di pastorizzazione ad alte temperature chiamato torrefazione. Il gusto di questa birra irlandese è molto particolare, è molto pastosa al palato, a me dà la sensazione di bere un qualcosa di piacevolmente affumicato e presenta una bassa gradazione alcolica nonché posa schiuma... La Guinness inoltre è uno di quei marchi che ha correlate delle storie molto curiose; ad esempio, negli anni '50 da un'idea dell'amministratore delegato della società dell'epoca, nacque il libro omonimo dei record e qualche anno prima un suo dipendente, laureato in matematica e chimica, pubblicò con lo pseudonimo di A. Student una serie di studi di statistica dai quali la nota distribuzione di probabilità di Student. La Guinness è una birra iconica, un marchio che nel corso degli anni è entrato nell'immaginario collettivo rappresentante una birra particolare, di ottima qualità e da intenditori. A me questa birra piace, non la reputo la migliore in assoluto tra quelle da me provate ma di sicuro è una delle migliori e mi sento perciò di consigliarla.