Opinione su Halta Preparato U.H.T. da montare, già zuccherata: Gradevolissima

La panna montata è una golosa preparazione immancabile in tantissime ricette di dolci, a volte però in alternativa alla panna animale, acquisto quella vegetale già dolcificata da montare di Halta, scelta motivata più che altro per mia mamma che è allergica al lattosio. La uso per decorare svariati dolci o come base per mousse, per dare un tocco di dolcezza in più alle crostate e per guarnire il caffè. Devo dire che fa il suo dovere. E' dolce al punto giusto, è leggera, si monta velocemente e a differenza della panna fresca, questa rimane bella, ferma e soda molto di più rispetto alla classica panna anche con le temperature più alte. E' cremosa dal gusto delicato e rende speciale i dolci, è ottima per riempire i bignè, in combinazione con la crema pasticcera, crema di pistacchio e per preparare un dolce al cucchiaio senza lattosio. Rapporto qualità/prezzo ottimo.