“A chi piace strong! A chi piace soft!”

Dopo aver assaggiato altre marche ‘Peroni’, ‘Moretti’, ‘Tuborg’, ‘Dreher’... penso di aver trovato il giusto equilibrio strong-soft nella ‘Heineken’ che in realtà è più tendente al soft, direi pensata per le donne che non amano la birra in generale e che cercano una birra facilmente digeribile grazie alla bassa fermentazione. Ovviamente parliamo di un prodotto industriale, per cui, non osso di confrontarla coi prodotti artigianali. A casa mia l’ho sempre in frigo in bottiglia di vetro sia da 33cl per impiegarla nella pastella sia da 66cl per consumarla insieme alla pizza che preparo tutte le domeniche. Non escludo a breve di impiegarla nella ricetta del ‘pollo cotto sulla lattina di birra’. Disponibile in diversi formati sia in lattina che in bottiglia di vetro, personalmente l’acquisto esclusivamente in bottiglia di vetro, da sempre considerato il materiale più igienico oltre che salutare. Il mio SUGGERIMENTO alla Heineken Italia S.p.A.: commercializzare altre varianti... birra rossa, birra aromatizzata al limone, birra scura... e trovare un sistema di chiusura del tapo delle bottiglie di vetro a modo di renderla 'salva freschezza'. Di solito quella che avanza dalla bottiglia da 66cl non riesco a conservarla in frigorifero, perde tutto il suo gusto oltre che la frizzantezza.