Opinione su Hellmann's Real Mayonnaise: Hellmann's maionese cremosa dal gusto delicato

Ho potuto provare in esclusiva questa nuova maionese approdata in Italia da poco (ma già conosciuta all'estero da oltre 100 anni) grazie ad un progetto tester di Detto Fra Noi, Unilever e Hellmann's. La maionese Hellmann's è stata prodotta da Richard Hellmann nel 1903; egli emigrò dalla Germania a New York, dove iniziò la sua prima produzione di questa salsa prendendo spunto da una ricetta di sua moglie. Dapprima la produceva in piccoli vasetti di vetro, apponendovi l'etichetta con il famoso logo Blue Ribbon, poi la produzione si è ampliata fortemente e si è espansa in tutti gli Stati Uniti, Regno Unito e America Latina; così questa maionese delicata dal logo con il fiocco blu è approdata anche in Italia. Il suo sapore è davvero inconfondibile, è molto delicato e allo stesso tempo saporito e gustoso, ha una consistenza molto cremosa e non ha un gusto di uovo eccessivo. Questo ultimo aspetto infatti per me è fondamentale: non sono amante delle maionese troppo gustose e dal sapore forte di uova, pertanto questa maionese Hellmann's è perfetta per i miei gusti e per chi ama un gusto più delicato non troppo marcato di uovo. Anche il colore è leggermente più chiaro rispetto al solito giallo della maionese comunemente commercializzata, pertanto la trovo adatta a tutte le ricette, anche a quelle più sofisticate dove magari l'accenno del gusto della maionese deve essere minimo. Io l'ho provata sia sulle tartine come aperitivo che su varie pietanze come: sugli hamburger di carne, sul pollo, sui wurstel, sulle patatine fritte, sulle salsicce, sulle crocchette di pollo, sulle crocchette di pesce impanato, sul pesce e sulle verdure come carote, sedano, ravanelli per renderle più gustose ai bambini e fargliele mangiare volentieri ed il risultato è stato graditissimo. Insomma, vi consiglio di assaggiare questa nuova maionese in commercio e sicuramente se organizzerete delle cene con gli amici a casa a base di panini e hamburger e patatine farete sicuramente un figurone con questa maionese!