Opinione su Hellmann's Real Mayonnaise: Hellmann's Real Mayonnaise

Grazie al sito Detto Fra Noi ho avuto l'opportunità di testare la maionese Hellmann's top down da 430 ml. È disponibile in tubetto e vaso da 430 ml, tubetto da 225 ml e porzioni monouso da 10 ml. Io ho provato il tubetto nella versione da 430 ml. Il packaging è costituito da un tubetto in plastica trasparente con il tappo blu. È stata applicata un'etichetta sul fronte e sul retro del tubetto. Entrambe hanno come sfondo un giallo pallido in richiamo al colore della maionese. Quella sul fronte riporta in alto il marchio Hellmann's incorniciato da un fiocco blu in basso e l'indicazione 1913, anno dal quale il signor Hellmann ha iniziato a produrre la famigerata maionese. L'esperienza divenuta secolare è un'ulteriore garanzia di qualità. Al di sotto in un quadrato di giallo intenso la scritta "Real Mayonnaise" che ci indica il prodotto contenuto nel tubetto seguito dalla scritta "100% uova da allevamento all'aperto" che ne evidenzia l'ingrediente principe di alta qualità e due uova raffigurate al di sotto. Sul fondo è riportata la firma del signor Richard Hellmann, come un forte richiamo all'origine e alla tradizione. Al lato viene specificato l'apporto calorico affinché questa delizia possa essere consumata anche da coloro che seguono un regime alimentare controllato. Sul retro vengono elencati gli ingredienti e i valori nutrizionali. Questo formato è estremamente comodo e pratico, in quanto consente di dosare perfettamente la quantità desiderata ed inoltre presenta il vantaggio di non far cadere qualcosa all'interno, cosa che può accadere con i comuni barattoli. Il colore è un giallo pallido e visibile al primo impatto grazie alla trasparenza del tubetto. Il colore è rassicurante. Ha una giusta consistenza cremosa e omogenea, è golosa ma rimane leggera. Il gusto è intenso e rimane sul palato una nota delicata e piacevole. Per la colorazione e il sapore è estremamente simile alla maionese che prepariamo in casa. Ideale per preparare gustosi tramezzini in quanto arricchisce il gusto ma non copre il sapore del companatico. Ottimo condimento per le classiche patatine fritte con cui crea un abbinamento inscindibile. Super per farcire i panini imbottiti. Insaporisce le carni. Accompagna gli antipasti. Perfetta da mixare con le altre salse. Questa maionese si differenzia per ingredienti di buona qualità. È di qualità superiore rispetto alle concorrenti ed è in grado di soddisfare i palati più esigenti e sofisticati. La ricetta originale della signora Hellmann mi ha conquistata, direttamente da New York ora ricopre una portata importante nella mia tavolata italiana. Per essere notata, catturare l'attenzione del consumatore e spiccare sullo scaffale applicherei dei colori vivaci nell'etichetta. Per migliorare la qualità degli ingredienti sostituirei l'olio di colza con l'olio d'oliva.