“Sorprendente”

Abituati alle birre da supermercato, che vanno giusto bene per essere sudate via mentre si fa giardinaggio, ci si trova di fronte ad una bevuta notevole. Si tratta di una birra fruttata, oserei dire floreale, con una struttura complessa, e difficile da gestire. Ho assaggiato sia la versione esportata che quella originale che si trova in vendita in Belgio. Ambedue, sebbene quella che ci arriva sia un po' più spenta, sono piene di sapori nascosti, decine di richiami fruttati e floreali che potrebbero essere anche stucchevoli per alcuni, ma che ne fanno una birra da gustare un sorso alla volta in bicchieri molto ampi.