“Bibanesi integrali”

Dato che sono rimasta abbastanza soddisfatta di un precedente prodotto di questa marca, ho deiciso di provare anche la variante integrale e con fiocchi di frumento dei Bibanesi. Il formato è conveniente ed abbondante. I Bibanesi sono grissini o panetti davvero croccanti e tanto gradevoli al morso che uno tira l'altro. Sono un ottimo sostituto del pane, ma anche un ottimo snack piuttosto leggero. Questi Bibanesi sono stirati a mano, infatti è proprio curioso notare come all'interno della confezioni vi siano forme buffe e differenti, o più corti o più lunghi, più arrontondati oppure più allungati. Gli ingredienti sono davvero semplici e sani, la qualità è anche discreta. Devo ammettere che però il loro sapore non è nulla di speciale, a mio parere sono più gustosi i classici al Kamut o all'olio d'oliva, anche se in generale preferisco sempre gli alimenti a base integrale. Tutto sommato il gusto è buono, si percepisce bene la ''rusticità'' delle fibre contenute nella farina integrale che danno di questo prodotto una nota ''tostata''. Si sposano bene con varie pietanze salate, ma anche dolci! Prezzo ok. Discreto.