“Torrone senza ostia ma buonissimo”

Qualche settimana fa ho ricevuto in regalo il torrone morbido del marchio I Siciliani prodotto da Dolgam. Di solito prediligo quelli al cioccolato e di altri marchi, ma questo è stato particolare. Non so dove si può acquistare e quindi non ho idea nemmeno del prezzo. La stecca di torrone è lunga e sono rimasta stupita dalla presenza di molte mandorle croccanti e saporite. La quantità del mio astuccio era di 170 grammi. Una cosa che ho apprezzato è l'assenza di ostia esterna tipica dei torroni. È una parte che secondo me può anche non esserci e non pensavo ci fosse in commercio un tipo simile. Questo torrone è tenero e quindi abbastanza morbido e facilmente masticabile, senza il rischio che si faccia male ai denti. Il sapore c'è e si sente, è piacevolmente dolce e ha un'ottima consistenza. Le mandorle stemperano la dolcezza caratteristica di questo dolce e gli ingredienti sono buoni. Devo dire che mi è piaciuto tanto, pur essendo piuttosto semplice.