“Merluzzo fresco”

Qui dove viviamo ora, non ci sono al mercato le bancarelle del pesce fresco, così bisogna comperare del pesce surgelato, ma che sia di qualità. Allora andando a fare la spesa tra i vari surgelati abbiamo notato questi filetti di merluzzo dall'aspetto molto invitante e della marca I surgelati del Veliero. Non abbiamo mai trovato della pelle o addirittura delle spine, anzi si presenta molto pulito e sopratutto si sente dal gusto che è stato scelto con cura e non si tratta di pezzi di merluzzo composti. All'interno della confezione ce ne presente ben un chilo di merluzzo e non costa eccessivamente caro. Ottimo cotto in padella con l'aggiunta di aglio e prezzemolo.