“Non so come descriverla”

Ieri ho visto questo prodotto nel banco frigo di un supermercato e ho deciso per l'acquisto. Si tratta di una focaccia da farcire. Gli ingredienti sono abbastanza accettabili, farina di semola rimacinata di grano duro, acqua, sale, olio evo, lievito naturale. Fin qui nulla da dire. Però mi ricorda il sapore dei pani confezionati. E' piuttosto asciutta pur essendo untuosa in superficie. In ogni caso io l'ho trovata più gustosa mettendoci dei pomodorini e pezzi di mozzarella sulla superficie piuttosto che farcirla. Va riscaldata in forno per circa 10 minuti o poco più. Racchiusa in busta plastificata semitrasparente, peso 350 grammi e costo di 3 €. Senza voler disprezzare il prodotto ma preferisco la focaccia del forno.