“Grumi addio!”

Se anche voi come me odiate quando si formano i grumi nei dolci e ci mettete un sacco per farli andare via la soluzione è il setaccio per la farina. Quello che ho io è molto comodo e l'ho preso semplicemente da Ikea!. Il setaccio è fatto d'acciaio, quindi è piuttosto resistente e si lava facilmente anche in lavastoviglie, Questo setaccio per farina fa benissimo il suo lavoro, ma io lo utilizzo non solo per la farina ma per tutte le polveri, come il lievito, l'amido, il bicarbonato e per decorare con lo zucchero a velo. Il costo non lo ricordo con precisione, ma non è eccessivo. Comunque è stata una vera e propria svolta e mi è tornata la voglia di fare i dolci!