“IDEALISK setaccio per farina e… molto altro.”

Perchè è utile setacciare? La farina deve "prendere aria", ciò significa che la farina deve inglobare ossigeno, questo permetterà di assorbire meglio i liquidi così da migliorare molto la lievitazione. Il setaccio Idealisk è fatto di acciao inossidabile, può essere lavato in lavastoviglie ed ha un diametro di 10,5 cm e un'altezza di 9,5 cm. Mi ci trovo molto bene e lo utilizzo per setacciare non solo farina ma anche amido, fecola e per spargere zucchero a velo e cacao in pochissimo tempo. È molto utile anche per il lievito che deve essere mischiato per bene alla farina. Da quando uso questo setaccio non mi si formano più grumi…è una vera scoperta!!! Quando l'ho acquistato mi è sembrato molto resistente ma qualche volta sembra quasi che la levetta nel manico (io lo chiamo grilletto) si inceppi un pochino. A parte questo non ho notato nessun difetto…quindi lo consiglio!!