Opinione su Il gourment equo e solidale. 20 grandi chef interpretano i sapori del mondo - Altromercato: da leggere

Il Gourmet Equo E Solidale è un libro che consiglio di comprare ,sono contro lo spreco alimentare e libri del genere mi rendono fiera di essere italiana.la nostra atenzione per una cucina antispreco,equa e solidale dovrebbe essere un po piu' alta di quella che in realtà è . il mio interesse rimane vivo tutto l'anno nella consapevolezza che adottando qualche piccolo accorgimento in piu' a livello domestico si possono evitare inutili sprechi ,dannosi per l'ambiente e per l'economia familiare. io sono dunque per lo zero spreco e quindi faccio sempre acquisti mirati e per quello che questo libro che Il Gourmet Equo E Solidale.