Opinione su Il Mosto di Riccardo Savorè Olio Extravergine: Un olio conveniente

Un olio conveniente

01/11/2019

Vantaggi

Ottimo prezzo, doppio tappo, sapore delicato

Svantaggi

Non all'altezza degli oli di frantoio acquistati direttamente

Ho acquistato quest'olio extravergine di oliva mentre si trovava in offerta al Basko. La bottiglia è da 1 litro e l'ho pagato meno di 7 euro. Il prezzo quindi si è rivelato ottimo, la qualità discreta. Intendiamoci, l'olio di frantoio è altra cosa, ma nell'insieme non si percepisce acidità. Il sapore è piuttosto delicato. Essendo la bottiglia in vetro scuro, si conserva anche piuttosto bene. Io personalmente preferisco oli dal sapore più deciso, ma per chi invece predilige un sapore meno forte quest'olio potrebbe essere un'ottima scelta. Altro dettaglio che magari qualcuno apprezzerà è il doppio tappo: quello in alluminio va benissimo, ma per chi volesse utilizzare quello rustico di una volta che, credo, dovrebbe garantire una chiusura ermetica, qui lo troviamo già incluso, e in modo pratico, basta levare l'altro. Io non lo uso ma devo dire che è' la prima volta che trovo questo secondo tappo proposto con tanta praticità!
opinione inserita da agave
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