“il pesce innamorato”

Ad Olbia ricordo di aver fatto una splendida mangiata di pesce fresco in un ristorante che si trova sul lungomare e che, con il suo nome sorridente, ci aveva subito attratti. Il pesce innamorato propone un menù di pescato fresco ottimo. Il locale è molto marinaresco soprattutto negli arredamenti. Squisiti gli antipasti proposti e ottimo il primo di spaghetti con le vongole. Un piatto semplice cucinato con molta cura. Il dolce tipico sardo della Seada completò la cena. Una pasta dolce dai sapori forti contiene un cuore di formaggio che viene fritto e condito con il miele. Buonissimo.