“Cipolle con aceto di vino rosso”

Le deliziose cipolle sotto aceto sono un delizioso antipasto da gustare sopratutto nel periodo natalizio. Infatti, questa vera delizia di verdure viene venduta maggiormente nel periodo festivo. Nella mia famiglia si fa una vera e propria scorta di sotto aceti. Personalmente amo le cipolle sotto aceto in generale, ma queste qui confezionate dall'azienda Il Viaggiator Goloso sono davvero sublimi. Le cipolle sono selezionate e lavate prima di essere riposte in un barattolo di vetro insieme al condimento composto d'aceto di vino rosso. Il loro sapore è sensazionale, si sposano benissimo anche come contorno per un secondo piatto, costano poco e sono anche molto leggere. Consigliate.