“Una delizia per il palato”

Vista alla U2 in una cesta che promuoveva le novità, sono stata subito attratta da questa Crema Spalmabile Dark della linea Il Viaggiator Goloso, e l'ho acquistata perché a vista, l'impasto di un bel colore scuro, prometteva bene. La crema contiene infatti una buona percentuale di cacao magro (ben 34%, indicato proprio come primo ingrediente per cui è quello contenuto in maggioranza) proveniente dalla Costa d'Avorio e una piccola percentuale di pasta di nocciole (1,5%) dichiarate di origine italiana. Come componente grasso non contiene olio di palma bensì olio di girasole alto oleico. Aperto il barattolo l'aspetto è appunto una crema scura dalla superficie omogenea e si spalma che è una meraviglia, è densa, consistente ma cremosa. All'assaggio risulta, per me deliziosa, non è la classica nocciolata ma prevale appunto il sapore del cioccolato con un retrogusto finale di nocciola e la sua dolcezza è delicata, per nulla stucchevole. La sua bontà è decisamente appagante per il palato tanto che la uso anche su un biscotto o un pezzo di pane quando ho una voglia improvvisa di qualcosa dolce, ne basta poca per soddisfare la voglia. La riacquisterò.e nocciole da