“Buonissima ed economica!”

Presso il discount Tuodì possiamo trovare e comperare dal bancofrigo, questa economica caciottina cremosa, che ci ricorda vagamente la ben nota marca Camoscio d'Oro. Mai superando i 6,00 € al chilogrammo, questo latticino è davvero buono e versatile. Ha crosta commestibile e saporita, l'interno è morbido ed avvolgente, il sapore delicato ma deciso al tempo stesso. Nel mio frigorifero non manca mai, e si presta come portata principale accompagnandola ad una buona insalata di pomodori ed origano in estate, oppure con noci e miele su pane nero o ai pane ai cereali in inverno. Una volta tagliata la prima fetta, consiglio l'immediato utilizzo altrimenti tende ad indurirsi e ad ingiallirsi.