“Contorno pronto in un momento”

Il tonno è fra i miei alimenti preferiti, così fra le tante proposte ho voluto provare qualcosa di diverso con le Insalatissime Rio Mare. Ho scelto la variante messicana perché un po' di piccante non mi dispiace: si tratta di un contorno completo e sfizioso, da mangiare quando non si ha tempo (a volte nemmeno voglia) di cucinare. Un delizioso mix di tonno, fagioli, peperoni e mais, tenuto insieme da una gustosa salsina leggermente piccante e affumicata. Il sapore piccante è solo accennato, questo lo rende un prodotto ottimo anche per i più piccoli. Può essere consumato da solo oppure integrato con la lattuga e altri tipi di insalata a foglia, per un contorno semplice, veloce e ricco. Ora che si avvicina l'estate è un'ottima soluzione da portare anche nella borsa mare, per uno spuntino!