“Niuru Maru”

Sulla tavola delle feste appena passate, oltre ai panettoni, ai piatti tipici della tradizione etc., non sono mancati vino e bollicine. Uno dei vini che ha accompagnato il banchetto di Natale, è il Negroamaro Salento, "Niuru Maru", come viene definito in dialetto leccese. E' un vino di colore rosso intenso con riflessi neri, caratterizzato da un sapore fruttato e leggermente amarognolo. Al palato risulta essere molto equilibrato. Si presta ad ogni abbinamento, ha una gradazione alcolica di tredici volumi e bevuto a temperatura ambiente , consente di degustarlo nella sua massima espressione. E' un vino di qualità , tra i migliori vini pugliesi che consiglio di provare.