Opinione su Italia Zuccheri Zucchero Grezzo di Canna: Ottimo

Ottimo

28/04/2020

Vantaggi

amarognolo il giusto

Svantaggi

mai abusarne

Io mi preparo tantissimi dolci e biscotti, quindi lo zucchero è indispensabile. Con il tempo ho scoperto che mette lo zucchero di canna dentro l'impasto non è mai una buona idea, ma sfruttarlo per le glassature e per creare creme interessanti invece sì. Compro questo perché lo trovo facilmente supermercato, non per altro motivo particolare, ma mi sta benissimo, perché ha un sapore decisamente buono, ottimo anche per fare le carote glassate che sono uno dei miei contorni preferiti da quando le ho scoperte. Ovviamente non le posso fare sempre, ma con una puntina di zucchero aggiunto alle carote è un po' di prezzemolo il risultato è davvero molto buono. Con lo zucchero di canna c'è quel gusto un po' amarognolo in più che rende il secondo davvero ottimo. Quindi ve lo posso tranquillamente consigliare,anche perché si trova in tutti i supermercati senza grandi problemi-
opinione inserita da calamara
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