“Casarecce IGP”

Spesso vado con mia sorella al supermercato Lidl che vende dei prodotti di altissima qualità italiano e tal volta li trovo anche IGP ovvero una qualità superiore certificata italiana. Infatti, questa sua pasta di gragnano è davvero buonissima ed è selezionata direttamente da Italiamo che è una fabbrica di tutto rispetto a prezzi competitivi e spesso in offerta. La pasta campana è una vera eccellenza e queste buonissime caserecce sono molto ma molto morbide e digeribili allo stesso momento. Mi piace sempre cuocerle al dente perchè si sposano molto meglio con i funghi o col tonno all'olio d'oliva, aglio e peperoncino.