Opinione su Italiamo Focaccia Farcita ai 4 Formaggi: Buona ma attenzione alla cottura!

Buona ma attenzione alla cottura!

26/10/2018

Vantaggi

ottima farcitura

Svantaggi

forse il prezzo è un po eccessivo è piccola di misura e di peso

Dopo la delusione della Focaccia farcita pesto+stracchino di ITALIAMO mi sono ricreduta invece con lo stesso prodotto ma con il ripieno ai 4 formaggi, gorgonzola+provola+mozzarella+grana decisamente più buona almeno ho trovato una farcitura ricca con un bel mix di formaggi, il peso non cambia 330 grammi prodotto peso congelato e sempre piccola di misura, questa volta ho seguito il mio istinto per la cottura perchè seguendo le istruzioni il prodotto cuoce troppo nell'esterno con un risultato poi troppo secco e rimane freddo nell'interno e così prorio non va bene, così ho lasciato sgelare del tutto la Focaccia e cotta a forno statico a 200° gradi (il consiglio inveve era ventilato a 220° gradi) preiscaldandolo pochissimo così la farcitura ha fatto in tempo a scaldarsi per bene con un risultato bello filante e tutto l'involucro di pasta è rimasto più morbido e chiaro in superficie, La Focaccia Farcita ai 4 Formaggi l'ho trovata davvero buona, però il costo di quasi euro 3,00 è eccessivo ma questa rimane solo una mia idea.
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