“Burro Jager!”

Per quello che riguarda la cucina mediterranea ovviamente la parte del leone la fa l' olio extra vergine di oliva, ogni tanto per cambiare si può comunque utilizzare il burro. Questo consente di avere dei piatti più energetici, utili nella stagione invernale, e con un gusto leggermente diverso. Questo è un prodotto di ottima qualità e si sente che il latte utilizzato è di prima scelta, evidentemente le mucche hanno una alimentazione molto curata. Il colore è bianco con una tenue sfumatura paglierina, il profumo è leggermente erbaceo ed il sapore è delicato e gradevole, non troppo invadente. Per spalmarlo al meglio basta solo toglierlo dal frigorifero qualche minuto in anticipo.