“Molto buono”

Ho scoperto il kefir (latte fermentato) da poco; secondo la mia esperienza il marchio Milk si distingue per l'alta qualità del prodotto. Presenti nel reparto frigo, sia kefir da bere sia il kefir cremoso da consumare a mò di yogurt. Il kefir da bere bianco della linea Milk non è troppo acido, il sapore è delicato, va consumato a temperatura ambiente e può essere arricchito con frutta secca e frutti di bosco. Buono per la prima colazione (al posto del latte), il kefir definito come la "bevanda dei centenari" è una ricetta di origine caucasica e sta prendendo sempre più piede anche in Italia, soprattutto tra le persone in cerca di alimenti superfood salutari per migliorare lo stile di vita.