Opinione su Kenwood kMix KMX51 Kitchen Machine: Un impastatrice bella dentro e fuori

Questa impastatrice planetaria KMX51, prodotta da kenwood, è caratterizzala da un'estetica ricercata - con un effetto decisamente retrò - che la rende, più che un elettrodomestico da cucina, un vero e proprio oggetto d'arredo. Questa scelta di realizzare un oggetto esteticamente ricercato si è rivelata - a mio parere - particolarmente azzeccata, raggiungendo un ottimo livello di gradimento fra gli acquirenti. L'impastatrice KMX51 eroga una potenza pari a 500 watt che apparentemente sembrerebbero pochi, specie se confrontati con i valori dichiarati per gli altri apparecchi proposti dalla concorrenza. In realtà però questa macchina ha un motore a presa diretta, collocato in alto, che alimenta direttamente il movimento delle fruste. In questo modo si evita di dissipare la potenza lungo i vari elementi della trasmissione, cosa che invece avviene negli altri apparecchi dove la presenza di cinghie ed ingranaggi determina una minore efficienza della potenza erogata. L'impastatrice è dotata di una ciotola grande che può essere - a scelta - in acciaio o in vetro. Le fruste sono regolabili in altezza e arrivano agevolmente fino in fondo alla ciotola. In dotazione ci sono tre tipi di fruste: - per impasti liquidi; - per pane o pizza (gancio impastatore); - frusta per dolci (frusta K). Ed è proprio sulle fruste che andrebbe evidenziata qualche critica: la qualità della verniciatura non sembra essere eccellente, andrebbe quindi seriamente presa in considerazione la possibilità di sostituirle con altre di migliore qualità. Tirando le somme e considerando come questa impastatrice sia realizzata con un corpo in alluminio, posso senza dubbio affermare che il rapporto qualità-prezzo è realmente eccellente