“L'alternativa vegetale alla classica cotoletta di pollo”

A chi segue una dieta vegetariana o vegana sarà sicuramente capitato di dover rinunciare molto spesso alle cotolette di pollo classiche, ma ormai da diversi anni si trovano tantissime alternative vegetali "cruelty free" a cui appoggiarsi. A me piace molto variare marche e gusti di questi prodotti 100% vegan, e devo dire che sono rimasta piacevolmente sorpresa e colpita da queste cotolette e da questa marca! Non mi aspettavo fossero così buone, invece, pur essendo delle cotolette di soia classiche, sono molto più che discrete! Non sono troppo pesanti, ma vanno fatte cuocere bene in padella con un filo di olio in modo che si formi una crosticina croccante, come le vere cotolette di pollo. Ottime anche abbinate ad una salsina o per farcire un panino per consumare un pranzo alternativo. Non conoscevo la marca fino a poco tempo fa, ma sicuramente l'acquisterò ancora. Le consiglio a tutti!