Opinione su Kissò Sushi Tutto Salmone: Costoso, seppur meno di un sushi bar, ed è squisito...

5 L'ho assaggiato volentieri, a metà prezzo con breve scadenza, come festeggiamento di aver concluso una seduta al dentista. Devo dire che non avevo mai mangiato sushi, e sono stato favorevolmente colpito. Il prezzo lo considero comunque costosetto, ma tenendo conto che i "veri" sushi costano di più, è ragionevole per questa qualità. Per altro le aziende hanno severe norme igieniche e di sicurezza, perciò è anche più sicuro il consumo di pesce crudo rispetto a certi posti (vedi recenti servizi televisivi sul Sushi nazionale...). La confezione è allegra e colorata, con varie indicazioni e info su questo micro mondo giapponese. Mi ha colpito la presentazione del piatto, e anche la dotazione. Sono presenti infatti le bacchette (incluse istruzioni per l'uso), le bustine dei condimenti, tra cui la salsa di soia e salsa al rafano. L'unione dei diversi sapori tra riso, salmone, una salsa saporita, l'altra molto piccante ed aromatica, è una cosa che mi fa venire voglia di mangiare questo piatto tipico giapponese di nuovo... E' qualcosa di speciale. Certo ricordo che è la prima volta che provo il sushi... Il pesce ha un buon profumo, anche se era in breve scadenza si sente che è un prodotto di qualità, anche se era a scadenza breve. Forse il riso era troppo cotto e non particolarmente saporito, ma il mix dei diversi sapori e condimenti mi è piaciuto molto. Lo consiglio, e non vedo l'ora di riprovarlo, magari negli altri sapori...