“brodo veloce”

Si tratta di brodo addensato che si può usare diluito in acqua per preparare un brodo o come insaporitore. Il prodotto è senza gluttammato, conservanti e coloranti ma ha l'olio di palma. Le varianti sono quattro: Cuore di brodo manzo e quello verdura Sono i miei preferiti danno sapore i piatti e tutto sembra più buono. Bisogna stare attenti alle dosi, per esempio se cucinate per due una vaschetta intera è troppo. Inoltre non dovete aggiungere altri insaporito altrimenti diventa anche troppo saporito, soprattutto attente al sale. Unica pecca è che non è proprio tutto naturale come quello che facciamo a casa negli ingredienti ci sono cose che francamente non avevo mai sentito nominare “ gomma di xanthan, farina di semi di carrube” e ingredienti inaspettati :zucchero caramellato. Cuore di brodo pesce Purtroppo non l'ho potuto usare perchè non posso mangiare l'aglio e questo brodo dall'odore sa molto di aglio. Ho dato la mia confezione a mia cognata che si è lamentata perchè è così speziato da coprire il gusto del pesce Cuore di brodo delicato Buono se non amate i piatti troppo saporiti. L'ho usato per cucinare il pollo con le verdurine. Se non volete coprire i sapori dei vostri cibi preferiti è perfetto, non se volete fare i tortellini in brodo o il minestrone, meglio usare quello alle verdure, ma se cucinate cose dal sapore particole come la zuppa di cipolle va bene.