“cuore di brodo knorr!”

ho avuto modo di provare cuore di brodo knorr in tutte le sue varianti grazie al progetto di passaparola di "detto fra noi", e devo dire che è stata un iniziativa divertente ed interessante. il cuore di brodo è pratico essendo pronto in piccole vaschette sopratutto se lo vuoi utilizzare durante la preparazione di qualche ricetta e non per il solito brodo, sono rimasta molto colpita dall'assenza di conservanti e glutammato onnipresenti nei classici dadi e dalla mancanza di glutine, in alcune varianti (verdure ,manzo,pesce). il sapore è delicato e insaporisce senza coprire gli altri sapori, il sale è equilibrato e non risulta salatissimo o insipido, io ho apprezzato molto la variante alle verdure e sono molto curiosa di provare la nuova variante che uscirà a breve ai funghi.