“Risotto ai funghi porcini molto gustoso”

Quando ho voglia di mangiare qualcosa di più elaborato di una scatoletta di tonno o uno yogurt ma non ho tempo per cucinare mi affido alle buste Knorr. Una delle mie preferite è quella del Risotto ai funghi porcini. Questo risotto è facilissimo da preparare, basta versare il contenuto della busta in una pentola, aggiungete acqua e mescolare a fuoco lento. Il risotto salta fuori cremoso e cotto a puntino, di un bel colore ambrato dato dai funghi, alcuni sbriciolati, alcuni lasciati interi. Per renderlo ancora più gustoso io aggiungo una noce di burro dopo la cottura e una spolverata di parmigiano.