Opinione su Knorr Risotto alla pescatora: Knorr Risotto alla pescatora, buono e facile da preparare

Non amo molto i cibi già pronti o in qualche modo precotti, pur non essendo molto abile in cucina di solito preferisco optare per piatti magari più semplici e prepararmeli da solo,cucinando io stesso i prodotti comprati freschi. Devo ammettere però che per le buste dei risotti pronti Knorr faccio volentieri un'eccezione, e ne conservo sempre qualcuna nella dispensa per eventuali "emergenze", ospiti inattesi che sopraggiungono all'ultimo minuto, o semplicemente per quando rientro tardi , con poco tempo, poca voglia di cucinare e... affamato ! Trovo i risotti della Knorr veramente i migliori nel loro settore, e la scelta è sempre più ampia e più varia, dalle ricette più semplici a quelle più elaborate e sfiziose. In particolare questa busta della risotteria Knorr nella versione alla pescatora si presenta in una confezione da 175g indicata come sufficiente per due porzioni, e la preparazione necessita di soli 15 minuti di tempo. È possibile preparare questo risotto nella classica pentola oppure nel forno a microonde, e in entrambi i casi è davvero molto semplice: utilizzando la pentola basta versare il contenuto della busta in mezzo litro di acqua fredda, portare a ebollizione e poi fare cuocere a fuoco medio senza coperchio per circa 15 minuti, ovviamente mescolando di tanto in tanto; utilizzando invece il forno a microonde basta versare il contenuto della busta in un contenitore apposito (ovviamente adatto al microonde) insieme a mezzo litro d'acqua, dare una mescolata e lasciare cuocere per 18 minuti a 750 watt. Insomma non si può certo dire che non sia semplice da preparare, e il risultato è davvero buono, a mio parere questo risotto ha una buona consistenza ed un ottimo sapore, considerando che è un piatto "pronto". Unica piccola pecca, forse la quantità: la busta viene indicata per due persone, ma sinceramente a me per due sembra un po' poco, io la mangio tranquillamente da solo... anche se è vero che io sono decisamente "una buona forchetta"...! Concludo con alcune note sugli ingredienti: si tratta di riso italiano proveniente da agricoltura sostenibile, non contiene glutaminato ed ha un basso contenuto di grassi.