“Buonissima”

Adoro vellutate, creme e zuppe e specialmente in inverno ne faccio incetta in tutte le loro sfumature. Nonostante non ami particolarmente la marca Knorr generalmente e tutte le sue proposte di cibi pronti, questa è una delle pochissime eccezioni. La zuppa è facilissima da preparare, anche se a livello di solubilità non è esattamente perfetta, ci vuole un poco di pazienza col mestolo. Si aggiunge semplice acqua e si porta a bollore nel giro di qualche minuto, cuocendo di più o di meno a seconda della densità a cui si preferisce tenere la zuppa. Ha un aroma delicato ma ben presente, funghi porcini presenti in pezzetti e un dolciastro delicatissimo nelle cipolline.