Opinione su L'Orto già Salsamentario: L'Orto

Quando mi trovo in città, è sempre d'obbligo dare un'occhiata al menù del L'Orto già Salsamentario. Non vedo sempre l'ora di scoprire le novità di questo piccolo ristorantino vegano e crudista che ha avuto un successo enorme fin da quando ha aperto. I piatti hanno sempre dei nomi invitanti ed accattivanti. La fantasia dello chef nell'abbinare perfettamente sapori ed estetica è davvero eccezionale. Da materie prime semplicissime, cioè le verdure , vengono ricavate pietanze di una bontà incredibile. Ma non ci sono solo verdure, vengono anche sovente usate le proteine della soia e altre basi totalmente senza prodotti di origine animale. Non solo piatti ''da ristorante'' ma anche originalissime pizze. L'ambiente dell'Orto è caldo, accogliente, l'arredamento è originalissimo, moderno e semplice allo stesso tempo. Il personale è gentilissimo, disponibilissimo, sempre col sorriso sulle labbra riesce a dare ottime spiegazioni sulla composizione di ogni pietanza. I prezzi sono nella norma. I tempi di attesa sono piuttosto brevi, se si dilungano è del tutto giustificabile dal fatto che ogni piatto è curato al massimo in ogni dettaglio per colpire anche l'occhio. Il menù del pranzo è sempre un po' ridotto rispetto a quello della cena, ma per l'ottima qualità delle materie di base ci si accontenta volentieri. Sono stata già molte volte in questo grazioso locale situato in una zona stupendamente tranquilla della città di Torino e tutte le volte sono sempre rimasta super soddisfatta. Adatto a vegani, vegetariani, ma anche a tutti gli onnivori come me!