“Accettabile”

Non lo prendo spessissimo, ma a volte presa dalla voglia istantanea, mi concedo il momento pigrizia. IL tacchino non è cattivo, e preparato sembrerebbe con un minimo di criterio, perchè resta compatto, senza essere troppo secco. Poco grasso e fibroso, ci sta benissimo, anche se naturalmente parliamo di una lavorazione industriale con tutti gli annessi e connessi. Da provare comunque se non si ha voglia di preparare un arrosto oppure se il tempo manca. In un panino da pic nic sta benissimo, ma anche a tavola, con il condimento giusto, si lascia mangiare senza troppe lamentele anche se i commensali sono difficili.