Opinione su La Bottega del Gusto Insalata russa: Russa? ben venga

Russa? ben venga

09/04/2018

Vantaggi

Russa a punto giusto

Svantaggi

Non ce ne sono


L’insalata russa della Bottega del Gusto è un altro prodotto che compro per migliorare e arricchire il mio antipasto.
La vaschetta da 200 g è spesso in offerta a pochi centesimi, è ricca di ingredienti, non vale proprio la pena farla in casa richiederebbe troppo tempo e il risultato non sarebbe dei migliori,
La peculiarità dell’insalata russa è che deve risultare acida al palata, quella fatta in casa, invece è dolce e l’abbinamento non lega.
La uso esclusivamente come ripieno del prosciutto cotto a mo' d'involtino, l’acidità dell’insalata e la dolcezza del prosciutto sono il risultato perfetto del gusto mediterraneo.
Trovo la consistenza con la maionese un connubio eccellente, al taglio è soda e non si scioglie sul piatto che pure antiestetico.


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yris

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