“Irresistibile”

Il salame è tra tutti gli affettati quello che preferisco, a pari merito con la mortadella. Mi capita spesso di comprare al supermercato questa confezione di salame milanese che è pronta all'uso. Il salame all'interno ha un'ottima consistenza e un buon profumo tant'è che sembra affettato sul momento. Non presenta quella patina gelatinosa che a volte ho trovato in altre confezioni di salame che evidentemente non era di alta qualità. E' perfetto sia per un classico panino per una merenda sia per cucinare dei piatti elaborati quali ad esempio il polpettone oppure una lasagna bianca o magari degli involtini di pollo.