Opinione su La Corte Sovracosce di pollo: Per preparare pollo e peperoni!

Mi ero messa in testa di preparare il pollo con i peperoni per cena, ma avendo in casa solo petto di pollo, di certo non era il taglio più adatto da usare. Facendo spesa all'Auchan, ho trovato in offerta l'ultima confezione di sovracosce di pollo La Corte a € 3,60 per 1,4 kg di prodotto, corrispondente a sei sovracosce. Tenete presente che ho dovuto togliere pelle ed ossa, quindi quello che ho effettivamente consumato è una quantità molto minore al peso di vendita sufficiente per 2 al massimo 3 persone se non siete grandi mangiatori. Vista l'offerta a prezzo stracciato ho controllato per bene davanti al banco frigo che la carne fosse in perfette condizioni e siccome era ancora bella rosea senza imperfezioni l'ho acquistata e devo dire di aver fatto bene. E' una carne italiana, buona e tenera che si è sposata perfettamente con i peperoni ed il sughetto che ho preparato ma che si può rilevare un buon taglio anche per preparare l'arrosto o da condire con altri intingoli e verdure. Penso che in futuro le ricomprerò, anche se in linea di massima è sempre bene non mangiare carne troppo spesso!