“I filetti di alici La dispensa di Giuditta”

Sono dei filetti di alici molto buoni, appartenenti al marchio La dispensa di Giuditta e sono prodotti nella città di Modena. Li trovo quasi sempre presso alcuni dei supermercati più vicino a casa mia, in una confezione dal formato comodo e pratico. Questi filetti li trovo particolarmente utili per antipasti di pesce, direi poi ottimi da poter abbinare anche all'insalata di mare, pietanza anch'essa fresca. Cerco sempre di consumarli con meno olio possibile, almeno così questi filetti sono meno calorici. Il loro sapore è ottimo e direi che sono altamente digeribili e non hanno svantaggi, inoltre i conservanti sono ridotti al minimo. Un antipasto di pesce ideale per un periodo caldo come questo, i filetti di alici non posso far altro che consigliarli.